コンビーフと野菜の煮物

パール子
パール子 @cook_40147886

コンビーフのだしが野菜に染み込んだ
1品です。
このレシピの生い立ち
祖母に教わった煮物です。家族皆大好き

コンビーフと野菜の煮物

コンビーフのだしが野菜に染み込んだ
1品です。
このレシピの生い立ち
祖母に教わった煮物です。家族皆大好き

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材料

5人分
  1. コンビーフ 1缶
  2. キャベツ 1/4
  3. じゃがいも 中4~5こ
  4. にんじん 1本
  5. 玉ねぎ 1
  6. (調味料)
  7. 白だし(顆粒だしOK) 大1〜
  8. 400cc程度
  9. 醤油 大1~お好みで
  10. みりん 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに、各々カットした野菜を入れ、コンビーフを散らし入れます

  2. 2

    お好みのだし(私は白だし)、水、醤油、みりんを入れ沸騰したらアクを取ります。

  3. 3

    中火15分→弱火15~20分煮込んだら完成
    (圧力鍋もOK)

コツ・ポイント

キャベツから水分が出ますので、仕上げに味見して調整して下さいね。
調味料は、麺つゆ、白だしに置き換えてもOKです‼

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パール子
パール子 @cook_40147886
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思春期3人の母です 手軽に美味しい物を作ってます♪ 食レポ書いて下さった方 ありがとうございます♡
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