カツオのソテーと魔法のお酢でおどんぶり!

syrenes
syrenes @cook_40138895

カツオも…魔法にっ!?コク が あるのに ピリッと サッパリ! ご飯が すすんじゃいます♪

このレシピの生い立ち
カツオの お刺身が あまったので

カツオのソテーと魔法のお酢でおどんぶり!

カツオも…魔法にっ!?コク が あるのに ピリッと サッパリ! ご飯が すすんじゃいます♪

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カツオの お刺身が あまったので

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材料

1人分
  1. カツオお刺身 あまりもの
  2. 温かいご飯 1膳
  3. キャベツ千切り 適量
  4. 魔法のお酢(レシピID:18223000
  5. ガーリックマーガリン(市販) 10g~
  6. バター(なくても可) 5g
  7. 塩胡椒 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. ドレッシング なくても可
  10. お酒(なくても可) 大匙1~2

作り方

  1. 1

    カツオに塩胡椒をし片栗粉をまぶし マーガリン、バターを いれた フライパン で 両面焼きます。あればお酒をふります。

  2. 2

    温かいご飯の上に千切りキャベツをのせ 魔法のお酢(レシピID:18223000 )をかけ 【1】をのせて 出来上がりです。

  3. 3

    【2】の上に バターを のせたり ドレッシング を かけ (なくても可)魔法のお酢を かけながら召し上がって下さい

  4. 4

    レッシング は、ケンコー OKAZU(おかず)サラダドレッシング クリーミーガーリック 

コツ・ポイント

生でも食べられるお刺身ですので焼き加減はお好みで・・マーガリンだけでもOKです バターの かわりに オリーブオイルでもOK!! ご飯に バターが混ざると コクがでて 美味しいかもです。 キャベツ 意外の お野菜 または なくても OKかも…

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