オクラ大好き！ネバネバ３兄弟山葵和え！
はな１９４５ @cook_40043069
この夏は「ネバネバ３兄弟の山葵和え」で過ごしました！
冷奴やそうめんの上に乗せてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
夏バテ予防の食べ物です♪
オクラ大好き！ネバネバ３兄弟山葵和え！
この夏は「ネバネバ３兄弟の山葵和え」で過ごしました！
冷奴やそうめんの上に乗せてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
夏バテ予防の食べ物です♪
作り方
- 1
モロヘイヤは軸から葉っぱを取る。
オクラはヘタと先の部分を切る。 - 2
先にオクラを茹でる。時間差でモロヘイヤを入れ、すぐに水で冷やす。
- 3
長いもは短めの短冊に、オクラは５ｍｍぐらいに、モロヘイヤは大き目のミジン切りにする。
-
- 4
ボールに入れ、●の調味料を入れて混ぜ混ぜ。。。
器に盛って、鰹節をふりかけて出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
ワサビが苦手な方やお子さんにはワサビなしで召し上がってください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342617
