材料です...あ、カレールー入れるの忘れました^^;

フードプロセッサーにりんごと玉ねぎ、にんにくを入れ回す。回転が悪くなってきたら分量の水を入れさらにしばらく回す

熱した大きいフライパンに大きいままの鶏肉を皮側から入れて強めの中火で片面3分ずつ焼く。(脂はペーパーで拭いて)

⑥のフライパンに③をザバッと入れてコンソメを乗せ蓋をして弱火にかける。

りんごの皮が白くなったら一旦火を止めルーを割入れ、蓋をして少し置く。←ルーが柔らかくなって混ぜやすい

再び弱火にかけまんべんなくルーが混ざったら出来上がり。ルーの調整は少しずつにしないと固くなって混ざらなくなるので注意。