圧力鍋で大根とイカの煮物

みなみ216
みなみ216 @cook_40147923

簡単に安くて美味しい煮物を(笑)
このレシピの生い立ち
安い大根とセールで安かったイカを使いたくて(笑)

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材料

  1. 大根 半分
  2. イカ 一杯
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    大根を切る

  2. 2

    イカを背骨みたいなのと内臓を取り出して、身を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    全部圧力鍋へ。材料が8割くらい浸かるように水を入れる(笑)低圧3分!

  4. 4

    冷まして味を染み込ませて完成!味が薄かったら醤油を足す(笑)

コツ・ポイント

薄味だけど冷またら味が染み込むよ!

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みなみ216
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