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余った大根甘酢漬けでカレーチャーハン
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余った大根甘酢漬けでカレーチャーハン-レシピのメイン写真

余った大根甘酢漬けでカレーチャーハン

はい！あんた！
はい！あんた！ @cook_40118582

漬物を何かに使えないかなーと考えていて、柴漬けチャーハンあるじゃん！と思いついた一品。
このレシピの生い立ち
まっずくなった漬け物の消費方を考えてて。

漬物を何かに使えないかなーと考えていて、柴漬けチャーハンあるじゃん！と思いついた一品。
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余った大根甘酢漬けでカレーチャーハン

はい！あんた！
はい！あんた！ @cook_40118582

漬物を何かに使えないかなーと考えていて、柴漬けチャーハンあるじゃん！と思いついた一品。
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材料

  1. 大根の甘酢漬け 一握り程度
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 人参 3cm程度
  4. 玉ねぎ 1/4コ
  5. 卵 2コ
  6. ウィンナー 2本
  7. ★塩こしょう 1つまみ
  8. ★鶏ガラダシ 小さじ1
  9. ★カレー粉 小さじ1
  10. 冷やご飯 茶碗一杯分
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作り方

  1. 1

    材料の準備をします。1.卵を割り入れといておきます。2.玉ねぎ、人参、甘酢漬けをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを温め油を引いたら、玉ねぎと人参、ウィンナーに火を通します。火が通ったら、皿に移しておきます。

  3. 3

    フライパンを強火で温め、卵を入れて直ぐに冷やご飯を入れます。ごはんをほぐしながら混ぜて、パラパラになるように炒めます。

  4. 4

    卵とごはんが馴染み火が通ったら、玉ねぎと人参を入れ、★を全て入れ味を付けます。全体に行き渡ったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めは気合い一択。

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はい！あんた！
はい！あんた！ @cook_40118582
2016/10/25 13:17に公開
普通のOLさすらい系。日々節約中。たまに異国情緒溢れるグルメを食べたり作ったりするのが好きです。
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