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材料

2人
  • チョッピーノスープ 2カップ
  • 米 3合
  • 白ワイン 大4
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作り方

  1. 1

    具材とスープを分けて
    スープ2カップを取り出す

  2. 2

    フライパンを温め
    オリーブオイル 大1
    香味野菜を炒める

  3. 3

    香りが立ったら
    端によせ
    エビを両面焼く
    赤色になったら取り出す

  4. 4

    そのままのフライパンで米を炒め
    米が熱くなったら
    白ワイン 大4 を加えさっと炒める

  5. 5

    スープ 2カップ 塩小2を加えて
    魚介をのせ フタをする

  6. 6

    沸騰したら 弱火で10分炊く
    火を止め10分蒸らす

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2018/04/24 07:03に公開

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