絞りだしクッキー コーヒー味

honey828 @cook_40116860
つやつやの絞りだしクッキー☆バターを使わずにマスカルポーネとクリームチーズで作りました☆ポリポリ食感で美味しい~!
このレシピの生い立ち
ほかのお菓子作りで余った食材を使いたかった
絞りだしクッキー コーヒー味
つやつやの絞りだしクッキー☆バターを使わずにマスカルポーネとクリームチーズで作りました☆ポリポリ食感で美味しい~!
このレシピの生い立ち
ほかのお菓子作りで余った食材を使いたかった
作り方
- 1
クリームチーズとマスカルポーネチーズを湯煎し溶けたらインスタントコーヒーと合わせる。
- 2
卵を1に入れて混ぜる。
- 3
砂糖と小麦粉をふるいにかけて混ぜる。
- 4
絞りだしをして170℃に余熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
インスタントコーヒーはよく溶かして下さい。
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