簡単!バター不要HMでバナナりんごケーキ

Riiiiikun
Riiiiikun @cook_40148068

砂糖は完熟バナナの糖度によってお好みで増減して下さい!パウンドケーキ型でもできます。
このレシピの生い立ち
黒くなり始めた完熟バナナを使い簡単にケーキを作ってみました♡

簡単!バター不要HMでバナナりんごケーキ

砂糖は完熟バナナの糖度によってお好みで増減して下さい!パウンドケーキ型でもできます。
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黒くなり始めた完熟バナナを使い簡単にケーキを作ってみました♡

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材料

8人分くらい
  1. 完熟バナナ 2本
  2. 2個
  3. 砂糖 70g
  4. サラダ油 大さじ5
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. りんご 1/4
  7. ニラエッセンス(あれば) 3滴

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油をしっかり混ぜ合わせる

  2. 2

    フォークなどでバナナをしっかり潰す

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる

  4. 4

    HMを入れて、さっくり混ぜる

  5. 5

    バニラエッセンスを垂らす

  6. 6

    型に流し込み、スライスしたりんごを表面に敷き詰める

  7. 7

    170度で温めたオーブンで30分焼く

  8. 8

    一度取り出し、上からアルミホイルで蓋をして、もう15分焼く

  9. 9

    竹串で刺して生地が付かなければ完成

コツ・ポイント

8人分と大きめですので、ホームパーティなど大勢が集まる時にどうぞ!

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