型もバターも不要◎かんたんアップルケーキ

Bouchát
Bouchát @cook_40114593

さくさく素朴な昭和な味(´∀`)
このレシピの生い立ち
むかしむかし、母がこんな感じのケーキ、焼いていました。

型もバターも不要◎かんたんアップルケーキ

さくさく素朴な昭和な味(´∀`)
このレシピの生い立ち
むかしむかし、母がこんな感じのケーキ、焼いていました。

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材料

  1. りんご 小2個か大1個
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 砂糖 40g
  4. たまご 1個
  5. 薄力粉 150g
  6. ベーキングパウダー 3〜5g
  7. レーズン ひとつかみ
  8. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    りんごは小さめに切る

  2. 2

    サラダ油、砂糖、たまごは混ぜる

  3. 3

    りんごとレーズン、シナモンを投入

  4. 4

    オーブンを180度30分にセット

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるったものを3回くらいに分けて投入

  6. 6

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。これくらい。

  7. 7

    オーブンシートを敷いた天板に平たく生地を伸ばして、オーブンに投入!

  8. 8

    焼けたよ!切り分けてもりもり食べて。

コツ・ポイント

ザックリ、だいたい、でOKなラクチンケーキです。

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