豚肉入りレタス炒め
linyui @cook_40127989
豚肉が入ることで、レタスの炒め物がより食べやすくなったので、覚え書き。
このレシピの生い立ち
生でレタスを食べるのが苦手で、やってみたらおいしかったので。
豚肉入りレタス炒め
豚肉が入ることで、レタスの炒め物がより食べやすくなったので、覚え書き。
このレシピの生い立ち
生でレタスを食べるのが苦手で、やってみたらおいしかったので。
作り方
- 1
フライパンに油とニンニク、しょうがを入れ、ふつふつして香りがたったら、肉を炒める
- 2
肉の色が変わったら、レタス、アスパラ、☆の調味料をすべて入れる。
- 3
全体に火が通ったら、できあがり。水がたくさん出るので、食べる直前に仕上げて出すのがよいかと思います。
コツ・ポイント
豚肉は薄切りの方が、早く馴染んで美味しいです。
ニンニクやショウガ、調味料の量は、お好みで調整して下さい。
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