ブロッコリーを茹でる。
冷凍のエビを茹でる。
ゆで卵を作る。

茹で上がったブロッコリーを一口大に切る。あっ、茎も捨てないで。食べやすい大きさに切って混ぜてあげてください（＾＾）

ゆで卵をフォークの背で潰したり、包丁で細かく刻んだり・・・フィリングになるような感じにしてください。

タマゴフィリングは粗め、細かめ、お好みで♪

ボールに全ての材料を入れて、マヨネーズをお好みで入れて下さい。3回転位が良いですかね？！

塩コショウをふり、よく混ざるように力を抜いて混ぜ混ぜして下さい。

お皿に盛り付けて、は～い出来上がり♪♪

エビは冷凍でも、ボイルでも大きいの、小さいの何でもOKです。好きな方は沢山入ってたら嬉しいですよね☆