紫タマネギとトマトのマリネサラダ

ゑびす
ゑびす @cook_40106001

冷たい梅酒の水割りといっしょにさっぱりどうぞ!
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梅酒の水割りといっしょにさっぱりどうぞ!

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材料

2人分
  1. 紫タマネギ 1/2個
  2. トマト 1/2個
  3. セリ 少々
  4. 白ワインビネガー 大さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り,トマトは櫛切りにします.

  2. 2

    ワインビネガー,オリーブオイル,レモン汁,塩をボールに入れて混ぜます.

  3. 3

    1を2の調味料に加えて,よく混ぜます.

  4. 4

    お皿に盛り,パセリを載せてできあがり!

コツ・ポイント

調味料にタマネギとトマトを加えて,しばらく冷蔵庫で冷やすと更に美味しく頂けます.

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レシピ作者

ゑびす
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