塩分控えた手作りふりかけ

ののはは @cook_40074031
素材の味だけ?なくらい塩分控えてます。納豆ゴハンや卵かけゴハンに合います。
このレシピの生い立ち
塩分調整中の母の為に、いつも作っていた物から塩分を控えて作りました。今は娘の《ゴハンの友》です。
塩分控えた手作りふりかけ
素材の味だけ?なくらい塩分控えてます。納豆ゴハンや卵かけゴハンに合います。
このレシピの生い立ち
塩分調整中の母の為に、いつも作っていた物から塩分を控えて作りました。今は娘の《ゴハンの友》です。
作り方
- 1
桜えびをミルで荒めに摺る
- 2
かつおぶしは袋ごとモミモミして細かくする
- 3
1と2と残りの材料を密封容器やジップの袋に入れて蓋(封)をしシャカシャカ振って混ぜ出来上がり
コツ・ポイント
普通の塩だと下に蓄まってしまうので、ごま塩を入れてます。好みで、ごま塩を増やしてください。保存は乾燥剤を入れてください。
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