ほうれん草とトマトのパスタ♥︎

いずみ☃♡ @cook_40148181
鉄分たっぷりほうれん草と、ダイエット効果もあるトマトのあっさりしたパスタ♪隠し味は醤油とこんぶ茶!
このレシピの生い立ち
ほうれん草とトマトがあったので作りました。
作り方
- 1
鍋に塩を少しだけ入れて、パスタを茹でる。芯が少し残る程度で止めておく。
- 2
茹でている間に、ニンニクはみじん切り。ほうれん草は幅5cm程度に切る。トマトは角切りにする。ベーコンは幅1cm程に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でニンニクを炒める。香りが出たらベーコンをいれる。
- 4
ベーコンに色がついたら、ほうれん草を入れる。しなってきたら、トマトを入れて炒めたら茹で汁を入れて、コンソメを入れる。
- 5
コンソメが溶けたらパスタを入れて絡める。こんぶ茶を入れて醤油を一回り分くらいかけて混ぜる。塩と胡椒で味を整える。
- 6
2015.11.19 話題入りしました。ありがとうございます♡
コツ・ポイント
トマトは生を使ってます。炒める時に少し潰して汁を出すといいです。
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