もやしとほうれん草の味噌だれあえ

みほりん913
みほりん913 @cook_40112790

もやしにお味噌とほうれん草を加えて体に嬉しいレシピに仕上げました(^-^)/
このレシピの生い立ち
お味噌が体に良いと聞いて、もりもり食べられるレシピを思い付きました!

もやしとほうれん草の味噌だれあえ

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お味噌が体に良いと聞いて、もりもり食べられるレシピを思い付きました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 3束
  3. 味噌 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    沸騰させた湯でもやしとほうれん草を3分くらい茹でます。

  2. 2

    ザルにあげて水で冷やしてしっかり水切りします。

  3. 3

    ボールに味噌、マヨネーズ、みりんを合わせておきます。

  4. 4

    冷まして水切りしたもやしとほうれん草、鰹節を加えて合えたら出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり水切りさせた方が水っぽくならずに味噌だれがよく絡まります☆

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みほりん913
みほりん913 @cook_40112790
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料理が趣味のOLです(*☻-☻*)30歳、一人暮らし歴11年を経て今年結婚しました♪新妻として仕事と両立しながら愛する夫のために節約簡単時短美味レシピを日々研究中!どうぞよろしくお願いします(〃´ω`〃)
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