ねぎをみじん切りにしておきます。
いっぱい入れたほうがおいしいです。

ボウルに材料を全部投入。

ひたすらこねます。

ねばねばしてきたらテニスボールより小さいぐらいの種を作ります。
まぁ、大きさはお好みで♪

フライパンにごま油を適量入れて種を焼きます。両面焦げ目をつけたら蓋をして弱火で中まで火を通します。

生卵の黄身をつけ食べたりすると、さらに居酒屋さん風♪