簡単美味しい豚肉甘辛丼

abcdaya
abcdaya @cook_40073522

安いお肉を美味しく!
甘辛なタレで、お子様やご主人、お友達、みーんなハマります!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きな料理です。
安いお肉がいっきに美味しくなって、
ご飯がどんどんすすみます!!

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材料

3人分
  1. 豚肉(安い薄いお肉でok) 300g
  2. 片栗粉 約大さじ3
  3. 揚げ油 多め
  4. タレ
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切ります。

  2. 2

    ボウルに入れて…

  3. 3

    片栗粉をまぶします。

  4. 4

    油であげます。

  5. 5

    カリカリに揚げ終えたら、
    調味料の醤油、砂糖、みりんを合わせておきます。

  6. 6

    調味料をフライパンで煮立たせます。

  7. 7

    あげておいた豚肉をフライパンに入れて、サッと絡めます。

  8. 8

    できあがり。
    ご飯にのせて、食べて下さいね(^-^)

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんていりません(笑)
片栗粉で揚げるので、フライパンでタレと絡めたとき、少しとろみが出て、美味しくなります(^O^)

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