さっぱり焼きうどん

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なかふじ
なかふじ @cook_40148245

パパッとつくれる焼きうどん
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのタン塩のタレから思いつきました^ ^
ねぎたん塩うどんです^_^

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚肉 150g
  3. ねぎ(みじん切り) 10cm
  4. もやし ひとつかみ
  5. ★ウェイパー(中華だし) 小さじ1
  6. ★しょう油 小さじ1
  7. ★レモン汁(あれば) 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る
    ネギはみじん切り

  2. 2

    ★の調味料と水とネギを混ぜ合わせる

  3. 3

    豚肉を焼く

    豚肉の色が変わったらもやしを入れ炒める

  4. 4

    ★の調味料を混ぜたものとうどんを入れ炒める

    塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

レモン汁はあればでかまいませんが、入れるとさっぱりした味になります

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なかふじ
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