ほうれん草のピーナッツ和え
幸ばぁちゃん @cook_40037808
乾煎りしたピーナッツの風味がとても良いアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
保育所の給食では小松菜で作ったのですが、小松菜はちょっと苦手なのでほうれん草に変えて、ピーナッツも多目に使ってみました♪
ほうれん草のピーナッツ和え
乾煎りしたピーナッツの風味がとても良いアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
保育所の給食では小松菜で作ったのですが、小松菜はちょっと苦手なのでほうれん草に変えて、ピーナッツも多目に使ってみました♪
作り方
- 1
ピーナツは、砕いてから乾煎りする。
（フードプロセッサーを使うと簡単で早いです。） - 2
ほうれん草は茹でて絞り、食べやすい長さに切る。
- 3
もやしはザクザクっと切り、サッと茹でて水気を切る。
- 4
１）～３）と調味料を合わせて和える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259369
