レンチン☆焼きそば
achorina @cook_40139853
火、オーブン不使用。レンジのみで凄く簡単、ノンオイルでヘルシー。洗い物も少なくて楽ちん。余ったらそばめしにリメイク！
このレシピの生い立ち
常にコンロを使わず、楽ちんで美味しくて凝ってるように見える料理を探究しております^^:
いつも倍の量で作り、主人のお弁当用そばめしも拵えております。
レンチン☆焼きそば
火、オーブン不使用。レンジのみで凄く簡単、ノンオイルでヘルシー。洗い物も少なくて楽ちん。余ったらそばめしにリメイク！
このレシピの生い立ち
常にコンロを使わず、楽ちんで美味しくて凝ってるように見える料理を探究しております^^:
いつも倍の量で作り、主人のお弁当用そばめしも拵えております。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豚肉と☆の酒、片栗粉、酢を入れもみもみして冷蔵庫へ（10分〜数時間）放置。
- 2
その間に野菜を適当な食べ易い大きさに切ります。
- 3
耐熱容器（深さがあるものが便利）に肉→酒→塩胡椒→野菜の順に入れ600wで約3分程チンします。
-
- 4
1度取り出し（火傷に注意）まぜまぜし再度600wで約2分程チンします。（材料に火が通っていればOK）
- 5
焼きそばの麺の袋を少し開け、めんが熱くなるまでチンします。
- 6
4の野菜達と麺を併せ、ソースを投入しまぜまぜし再度600w
で約1分半チンします。 -
- 7
最後にお好みでごま油をまわしかけ、お皿に盛りつければ完成！！
レンチンポーチドエッグをのせました☆ID:18254459
-
- 8
残ったらそばめしにリメイク！！
ID:18242020（おにぎらずで主人のお弁当にしました♪）
-
コツ・ポイント
レンチンの時間はレンジにより調整ください。
レンチンの器は大きい丼を使用しています。
豚肉は☆を混ぜることで柔らかくなります。
お好みでオイスターソースやXO醤を入れても美味しいです。
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