半熟卵のフラワートルティーヤ巻-レシピのメイン写真

半熟卵のフラワートルティーヤ巻

ホワイトイーグル
ホワイトイーグル @cook_40081004

いつものタコスも良いけどこれもおいしすぎました(*´∇`)ノ
このレシピの生い立ち
いま、思いついて作ってみて、食べたらおいしすぎたので載せました

半熟卵のフラワートルティーヤ巻

いつものタコスも良いけどこれもおいしすぎました(*´∇`)ノ
このレシピの生い立ち
いま、思いついて作ってみて、食べたらおいしすぎたので載せました

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材料

1人分
  1. フラワートルティーヤ 1枚
  2. 1個
  3. チェダーチーズ 1枚
  4. タコソース(ホット) スープスプーン1杯分

作り方

  1. 1

    フライパンで油を引かないでフラワートルティーヤを弱火で温める

  2. 2

    温めながら、卵を割りいれて、お箸で黄身を突いて全体に伸ばす

  3. 3

    チェダーチーズをちぎりながら卵の上に散らす

  4. 4

    卵が半熟になってチーズが溶けたらお皿に移す

  5. 5

    タコソースを全体に塗って、生地の下端を一折してから左端から巻きこむと下から垂れてこない

コツ・ポイント

①焦がさないこと
②半熟に仕上げること
③生地の下端をひとおりしてから左端から巻き込むと垂れてこない
④きつく巻く

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