アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを細切りに切って、ゆでて、粗熱をとる。
- 2
チーズも同じ大きさに切る。
- 3
餃子の皮の上にじゃがいもとチーズを乗せる。
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- 4
片栗粉を水で溶いたもので、しっかりと封をする。
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- 5
１６０度の油できつね色になるまで上げれば、できあがり。
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コツ・ポイント
しっかりと封をしないと、あげてるときにチーズが流れてくるので、しっかりと封をしてください。
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