♪今が旬の竹の子で豚肉入簡単メンマ♪
☆ツム☆ @cook_40099774
ご飯にめっちゃ合うおかず、もちろんお酒のつまみにもめっちゃgood簡単1品おかず～☆
このレシピの生い立ち
竹の子掘りをして来て沢山採れたので簡単に作れてご飯そしてお酒にも合うおかずを作ってみました～(^O^)
♪今が旬の竹の子で豚肉入簡単メンマ♪
ご飯にめっちゃ合うおかず、もちろんお酒のつまみにもめっちゃgood簡単1品おかず～☆
このレシピの生い立ち
竹の子掘りをして来て沢山採れたので簡単に作れてご飯そしてお酒にも合うおかずを作ってみました～(^O^)
作り方
- 1
アク抜きした竹の子、もしくは水煮竹の子を薄く切って豚肉も適当に切って長ネギも細切りに切る。
- 2
フライパンにかどや純正ごま油濃口を入れて豚肉と長ネギを入れ豚肉に火が通ってきたら竹の子を入れて炒める。
- 3
ある程度炒めたら本だし、麺つゆ、オイスターソースを入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成だょん☆
コツ・ポイント
竹の子は薄切りに切ってもシャキシャキ感が残ってるよ～後調味料は味見して調節して下さいネ(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261568
