ハムとレタスの簡単あっさりチーズパスタ☆

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n◆k @cook_40040237

包丁要らずでササッと作れる、あっさりチーズ風味のお手軽パスタです☆ひとりランチにも是非♪温製でも冷製でも(^-^)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作った、お気楽ひとりパスタランチです(〃ω〃)

ハムとレタスの簡単あっさりチーズパスタ☆

包丁要らずでササッと作れる、あっさりチーズ風味のお手軽パスタです☆ひとりランチにも是非♪温製でも冷製でも(^-^)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作った、お気楽ひとりパスタランチです(〃ω〃)

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. スライスハム 2〜3枚
  3. レタス 3〜4枚
  4. 塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう 適宜
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ2
  7. ◎醤油 2〜3滴
  8. ◎タバスコ 2〜3振り
  9. ◎塩 ひとつまみ
  10. おろしにんにく ほんの少々
  11. ◎粗びき黒こしょう たっぷり

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす(冷製にする場合は、氷水も用意する)。ボウルに◎を全て入れ、よくかき混ぜておく。

  2. 2

    ハムとレタスを適当な大きさに手でちぎる。お湯が沸騰したら塩を適量加え、スパゲティを茹でる(冷製の場合はやや長めに)。

  3. 3

    スパゲティの茹で上がり1分前にハム、15秒前にレタスを加えて湯がき、全てをザルにあげる(冷製の場合は氷水でよく洗う)。

  4. 4

    水気をしっかりと切ったら①のボウルに移し、全体を馴染ませるように混ぜ合わせる。味見をして、必要なら塩などで調える。

  5. 5

    器に盛り付け、オリーブオイルを少々と、粗びき黒こしょうをたっぷり振って出来上がり♪お好みでパセリをプラスしても☆

コツ・ポイント

ハムとレタスを湯がく事で食感&馴染みやすさアップ♪スパゲティの鍋に加えてしまう、ずぼらレシピです(≧ω≦)☆粉チーズやハムの塩気によって、仕上げの塩は調整してください。

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