手羽元オーブン焼き

団子姫
団子姫 @cook_40126193

揉みこんでオーブンで焼くだけ♫
このレシピの生い立ち
チリソースを使って鳥肉を食べたかったから。

手羽元オーブン焼き

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団子姫
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揉みこんでオーブンで焼くだけ♫
このレシピの生い立ち
チリソースを使って鳥肉を食べたかったから。
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材料

  1. 手羽元 10本
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●砂糖 大さじ3
  4. ●ケチャップ 大さじ3
  5. ●お酒 大さじ1
  6. ●チリソース 大さじ1
  7. ●ニンニク（チューブ） 1cm程
  8. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    手羽元に味が染み込むようフォークなどでつつく。

  2. 2

    手羽元をポリ袋に入れ、●の調味料を加えて揉みこむ。

  3. 3

    そして、冷蔵庫へ入れて味を染み込ませる。1時間以上。
    （この写真は1日つけ込みました）

  4. 4

    予熱をしたオーブン
    190℃で、25分～35分焼く。
    （オーブンによって焼き加減が違うので時間を調整して焼く）

  5. 5

    美味しそうな焼き色が付いて火がとおっていたら出来上がり♫

  6. 6

    今回使用したチリソース。
    激辛道場のホットチリ。
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