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長ネギだけおかず
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長ネギだけおかず-レシピのメイン写真

長ネギだけおかず

ほlove
ほlove @cook_40090738

ご飯に乗せて食べても美味しく、納豆に入れたりハンバーグのタレにしたり応用範囲が広いです。
このレシピの生い立ち
ネギがあったので、なんとなく、ふと思いついて作りました。
これだけで一品のおかずにもなりますし、調味料としてもいろいろ使えて、ハマります。

ご飯に乗せて食べても美味しく、納豆に入れたりハンバーグのタレにしたり応用範囲が広いです。
このレシピの生い立ち
ネギがあったので、なんとなく、ふと思いついて作りました。
これだけで一品のおかずにもなりますし、調味料としてもいろいろ使えて、ハマります。

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長ネギだけおかず

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ほlove @cook_40090738

ご飯に乗せて食べても美味しく、納豆に入れたりハンバーグのタレにしたり応用範囲が広いです。
このレシピの生い立ち
ネギがあったので、なんとなく、ふと思いついて作りました。
これだけで一品のおかずにもなりますし、調味料としてもいろいろ使えて、ハマります。

ご飯に乗せて食べても美味しく、納豆に入れたりハンバーグのタレにしたり応用範囲が広いです。
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これだけで一品のおかずにもなりますし、調味料としてもいろいろ使えて、ハマります。

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材料

2人で一週間
  • 長ネギ(荒みじん切り) 2本
  • 醤油 50㏄
  • 酢 大2
  • ラー油or輪切り唐辛子 適宜
  • ごま油 大1
  • ごま(好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    密閉容器に材料を全部入れ、フタをして上下に返すなどしてよく混ぜます。

  2. 2

    味ぽん・胡麻・ラー油でも簡単に出来ます。とがった味ではなくマイルドになります。

    • 長ネギだけおかず作り方2写真

コツ・ポイント

酸っぱいのが好きな人は醤油と酢の割合を同じく、層じゃない人は減らすなど、好みで変えてください。ラー油や唐辛子は量で好きな辛さに調整します。

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ほlove
ほlove @cook_40090738
2016/10/19 12:51に公開
簡単・手抜きでおいしい(*^。^*)が大好き♪ 本業は占い師でぇ~す。気功師でもあり、気の入らない料理はどんなにいい材料を使ってもおいしくありません。気ってなぁに?と言えば、愛情、かなぁ(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ゴマ トウガラシ 長ネギ

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