具だくさん♪簡単ミートソース☆
モモちゃん☆☆ @cook_40066661
おうちにある食材をたくさん入れて具だくさん♪
トマト缶で作る簡単ミートソースです！！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを試し、色々改良して行きついたのがこのレシピ☆具だくさんなのでとっても食べごたえがありますっ！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
- 2
野菜・干し椎茸を加え、焦げないように中火でしんなりするまで炒める。
- 3
合びき肉を加え、さらにお肉に火が通るまで炒める。
- 4
トマト缶、水、★の調味料を全て加え、時々混ぜながら弱火で味がなじむまで煮込み、最後にバターを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを入れてくださいね♪冷凍もできるので家ではパスタ意外にグラタンやラザニアにして食べたりしています。最後に入れるバターが味を引き締めますよ～！ケチャップとウスターソースはお好みで味見しながら調節してみてください。
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