エノキと豆腐の鶏がら味噌スープ
マホイ族の村長 @cook_40035344
豚肉を入れると絶対美味しいけど、夕飯のメインにお肉料理があるから･･･ヘルシーに仕上げてみました♪超簡単で美味しいよﾝ♪
このレシピの生い立ち
家にあるモノで簡単なスープを作りましょう（＾＾）今日は寒いから身体が温まるピリ辛で♪
エノキと豆腐の鶏がら味噌スープ
豚肉を入れると絶対美味しいけど、夕飯のメインにお肉料理があるから･･･ヘルシーに仕上げてみました♪超簡単で美味しいよﾝ♪
このレシピの生い立ち
家にあるモノで簡単なスープを作りましょう（＾＾）今日は寒いから身体が温まるピリ辛で♪
作り方
- 1
材料は食べやすいサイズに切る。
- 2
鍋にサラダ油を入れてエノキを炒める。（肉を入れる人は先に肉を炒めてから）で、コチュジャンを入れて混ぜ炒めたら水を入れる。
- 3
そこに鶏がらスープの素を入れて煮立ったら、残りの具を入れて、味をみながら好みの量の味噌を入れる。
- 4
最後に火を消して、ごま油を入れたら完成♪卵を落しても絶対美味しいよ（＾＾）
- 5
白菜入りでぇ♪
09.02.28 -
コツ・ポイント
肉やエノキは、炒めないで入れても全然問題ないですよ～♪お餅も絶対美味しいと思う！
ちょっと多めに作って、次の日にお雑炊にすると最高に幸せかも（＾＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18262692
