簡単5分☆きゅうりキムチ

akinoplus
akinoplus @cook_40116603

意外にハマる味!さっぱりしたいときのあと一品にオススメ☆家庭菜園でわんさかできるきゅうりの消費にもどうぞ(笑)
このレシピの生い立ち
学生のころよく作ってました!家庭菜園でわんさか取れるきゅうりの消費にはもってこいです。

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材料

  1. きゅうり 食べる分だけ
  2. キムチの素 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりのはじっこをちょっと落として、ちゃちゃっと皮をむいておきます。

  2. 2

    乱切りにしたきゅうりをボウルに入れ、キムチの素を一回しします。少しで十分です。

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫に入れます。食べるときに出せばOK☆

コツ・ポイント

余ったキムチ鍋の素でもいけます。どこのでも大丈夫だけど、桃屋のが一番しっくり来るかなぁ?なぜきゅうりの皮をむくのか…私にもわかりません(汗)。可もなく、不可もなく、といったところでしょうか…。

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レシピ作者

akinoplus
akinoplus @cook_40116603
に公開
2歳のお姉ちゃんと12月で1歳になる妹ちゃんの年子姉妹のママです^^ 只今育児休暇満喫中☆ 手作りにハマっています!我が家の自慢のレシピをぜひ見ていってください!
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