作り方
- 1
牡蠣は洗って水気を切り、塩・こしょうを振って、小麦粉を軽くはたいておく。
- 2
ボウルに卵を割り、水を少しだけ加えてよく混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて火にかけ、牡蠣を卵にくぐらせて並べる。
- 4
片面2分、返して2分程度、卵がこんがり焼けたらできあがり。
- 5
たれの材料は全部を合わせてよく混ぜるだけ。
コツ・ポイント
焼きすぎると牡蠣が硬くなるので、焼き過ぎないようにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
☆ピリ辛だれ♪にらたっぷりチヂミ風卵焼き ☆ピリ辛だれ♪にらたっぷりチヂミ風卵焼き
にらたっぷりのチヂミ風卵焼きです♪ 豚ひき肉も入っているのでボリューム感もアリ♪ ピリ辛だれがよく合います。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18263309
