おいしい揚げない揚げ餅！
うーたん0141 @cook_40045274
揚げないのに揚げたみたいにさくさくトローリ！砂糖醤油でいくらでも食べてしまうおいしいお食べ方発見です！！
このレシピの生い立ち
驚きました！昨日まではシリコンスチーマーでできたて餅を堪能。そろそろ違う味をと、今日は揚げない揚げ餅にしてみた・・・おいしくていくらでも食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
もちは一口大に切る。
さっと水にくぐらせ。片栗粉をまぶす。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、１を入れる。
- 3
中火で転がしながら焼く。お餅に厚さがある場合、蓋をすると火の通りが早い。
- 4
箸でつぶせるくらいになったらできあがり。＊をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
オリーブオイルがしつこくなくていいんです！でもごま油もおすすめ！つけるたれはお好みで♪
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