★超簡単 冷麺★
韓国料理店へ行かなくても、おうちで冷麺食べられます(^-^)/
このレシピの生い立ち
おうちで冷麺が食べたくて(^-^)/
作り方
- 1
たまごをゆでたまごにして、カラをむいて冷蔵庫で冷やしておく。ハム、きゅうりを切る。
- 2
麺をゆでて、凍り水につける。
長い場合はハサミでカット。包丁でもok - 3
冷蔵庫に入れておいた、冷麺のスープを器に入れ、麺を入れる。ハム、きゅうり、キムチ、ゆで卵を入れる。
- 4
お好みで辛さ調整にコチュジャンを入れる。
- 5
出来上がり(^-^)/
コツ・ポイント
麺のゆで時間を、必ず守る。
麺、スープは韓国スーパーで購入しました。スープは今回はストレートを使用。麺は黒いブラック麺を使用。
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