中華な焼きスパゲティー☆

たーたんのママ @cook_40057561
顆粒のガラスープで味付けるので、中華風ですが、しょうゆも入れるので、和風かも・・・。
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたい☆という息子のお願いに答えるため、うどんが無かったので、スパゲッティーにしてみました。
中華な焼きスパゲティー☆
顆粒のガラスープで味付けるので、中華風ですが、しょうゆも入れるので、和風かも・・・。
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたい☆という息子のお願いに答えるため、うどんが無かったので、スパゲッティーにしてみました。
作り方
- 1
キャベツを2cmくらいのザクギリにします。
- 2
スパゲティーをゆでる用に鍋に2L位のお湯を準備し、大1の塩を入れキャベツがしんなりするまで湯でます。
- 3
キャベツは枝の付いているザルに入れてゆでると、残り湯でスパゲティーが茹でれて良いです。
- 4
スパゲティーをゆで始めます。
茹で時間はスパゲティーの袋に書いてあるのを参考に、1分短めにゆでてください。 - 5
にんにくはみじん切りにします。
火をつける前のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れます。 - 6
火をつけて、中火で軽くにんにくを炒め、好みのサイズに切ったベーコンを入れます。
- 7
薄切りにしたねぎを入れ炒め、茹でたキャベツを入れます。
- 8
スパゲティーが茹で上がったら、ザルにあけず、直接トングや箸で具の入ったフライパンへ移してください。
- 9
水気が足りなかったら、茹で汁を足し、味が足りなかったら、しょうゆを足してください。
- 10
盛り付けて、白ゴマ、こしょうをかけ、完成です。
コツ・ポイント
パサパサにならない為に、茹でた鍋から直接フライパンにスパゲティーを移すのがポイントです☆
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