お弁当にも☆サツマイモのごま和え☆

tomoyan22
tomoyan22 @cook_40147866

お弁当やもう一品に簡単美味しいごま和えです♪
このレシピの生い立ち
ゴマ和え好きの旦那さんのお弁当に♪

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材料

二人分
  1. サツマイモ 中一本
  2. 醤油 小さじ1
  3. みりん 小さじ2
  4. すりゴマ 大さじ1程度
  5. 煎りゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮を剥いて、濡らしたキッチンペーパーに巻きラップをしてチン♪

  2. 2

    中まで柔らかくなったら、厚さ一センチ程度にいちょう切りにする。

  3. 3

    醤油、みりん、すりゴマをいれて混ぜ混ぜ♪←ゴマの風味が強いのがお好みでしたら足してください。

  4. 4

    お好みでいりごまを足しても美味しかったです。

コツ・ポイント

わが家は一歳の息子がいるのでなるべく塩分控え目にしてるので味付けお好みで足しても美味しいかもしれません♪

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レシピ作者

tomoyan22
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