冷製トマトパスタ
夏野菜を使って
ヒンヤリ冷製トマトパスタは
子供達にも好評です♬♬
このレシピの生い立ち
食欲のないこの季節に子供と食べるお昼ご飯
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら
ナスを入れ炒める。 - 2
トマトを小さくきって煮込む。
①を入れ塩コショウで味を調える。 - 3
具を冷蔵庫で冷やす。
パスタを茹で、オリーブオイルを絡めてこちらも冷やす。 - 4
具とパスタを絡めて
出来上がり。
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hoshizukiyo -
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