あったかとろける☆オールキャベツ

ＷａＴヒロコロ
ＷａＴヒロコロ @cook_40038985

材料はほぼキャベツのみ！とろ～りとろけるキャベツがたまりません♪短時間で簡単に作れるのが良いです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた料理を真似してみました。

あったかとろける☆オールキャベツ

azuki-bar's cooksnap of when they made あったかとろける☆オールキャベツ.
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材料はほぼキャベツのみ！とろ～りとろけるキャベツがたまりません♪短時間で簡単に作れるのが良いです。
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母がよく作ってくれていた料理を真似してみました。
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材料

２人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. コンソメ １粒
  3. 水 ３カップ
  4. 塩 小さじ1/4
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    1/4の大きさに切ったキャベツと全ての材料を圧力鍋に入れて火にかける。沸騰したらフタをして圧力をかけること約10分。

  2. 2

    圧力を抜いてフタを開け、器に盛ったら出来上がり！！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツと一緒にベーコン、豚肉、じゃがいも、人参…などなどを煮てもポトフみたいで美味しくできます。食べる時に少しケチャップを垂らしても美味しいです。
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結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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