あごだしつゆで、卵のあんかけ丼

Name: あごだしつゆで、卵のあんかけ丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○水 150CC; ○くばら あごだしつゆ 大さじ２; ○米粉 大さじ1.5; 生姜 チューブ ２～3センチ; 青ねぎ 5センチ; 卵 1個

あごだしつゆを使い、身体が温まる卵のあんかけ丼を作りました。生姜、効いてますよ。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターに当選。
外出から帰宅、疲れていたので簡単な丼を作ろうと思って、作りました。

材料

1人分

調味料の分量は、お好みで調整してください。
はじめから出汁に米粉を入れ、作る手間を省きました。とろみが強いので、米粉の分量は大さじ１でもいいかもしれません。

めいな @meinaa

2016/10/25 05:01に公開

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