作り方
- 1
玉ねぎ、にらを細かく切り、鶏ひき肉を１つのボールにいれ、塩コショウ 片栗粉をいれ、ねばりけが出るまで手でかき混ぜます。
- 2
爪楊枝（９ｃｍ使用)が真ん中に来るように形を整えます。
-
- 3
フライパンに油をひき
強火で両面に焦げ目をつけます。 - 4
次に 弱火にして、★印の調味料を加え蓋をし、ある程度水分がなくなったらもう一度裏返してタレを絡めて出来上がり！
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