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 簡単 きんかんの甘煮 
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 簡単 きんかんの甘煮 -レシピのメイン写真

 簡単 きんかんの甘煮 

あとからあとから
あとからあとから @cook_40043238

金柑の甘煮は美味しい☆シロップをお湯わりにして飲んでも美味しく~風邪予防にも~♪♪
このレシピの生い立ち
母からいつも食べさせてくれていました。風邪の常備薬にもなるので、毎年いろいろ工夫して作っています。

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金柑の甘煮は美味しい☆シロップをお湯わりにして飲んでも美味しく~風邪予防にも~♪♪
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母からいつも食べさせてくれていました。風邪の常備薬にもなるので、毎年いろいろ工夫して作っています。

金柑の甘煮は美味しい☆シロップをお湯わりにして飲んでも美味しく~風邪予防にも~♪♪
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材料

  • きんかん 900グラム
  • 水 カップ3
  • 砂糖 200グラム
  • はちみつ Ⅰ00グラム
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作り方

  1. 1

    きんかんを洗ってへたを取り、楊枝で穴を開ける。

  2. 2

    鍋に水、砂糖、はちみつ、金柑を入れ沸騰したら中火でアクを取りながら7~8分ほど煮つめて冷ましておく。これでokです。

    •  簡単 きんかんの甘煮 作り方2写真
  3. 3

    冷ました金柑とシロップは、瓶につめて冷蔵庫に保存しておきます。

    •  簡単 きんかんの甘煮 作り方3写真
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あとからあとから
あとからあとから @cook_40043238
2012/01/11 13:41に公開
今まで「料理は自己流」「味見はしない」「主婦の感覚」で料理をしてきて、それなりに家族にも好評でしたが、最近はテレビやインターネットを参考に料理を作ることが楽しい主婦暦46年の主婦です。
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このレシピのキーワード

はちみつ きんかん

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