ほうれん草のごまマヨサラダ

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AgathaK
AgathaK @cook_40126768

すりごまとマヨネーズを合わせた、子供も食べやすいほうれん草サラダです。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きに合う付け合わせを考えて作りました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/2本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. すりごま 大さじ2
  6. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、冷ましておきます。

  2. 2

    キュウリを千切りし、軽く塩揉みをします。

  3. 3

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、②と人参の細切りをボールに入れて調味料を混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草の量にもよるので、調味料の味付けは調整下さい。

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レシピ作者

AgathaK
AgathaK @cook_40126768
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アイシングクッキーにはまった主婦です。着色料不使用、野菜パウダーや果物パウダーなど自然色素で色付けしています。
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