私のチョコレートソースの作り方

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・市販のチョコレートソースを買うよりも、「安く・簡単・必要量」に作れるのです♪
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
・チョコレートソースって、必要量しか当分必要無い時が多いし、板チョコ1枚の値段の方が安いから、私はいつもこうして自分で作っています。それをUP♪
(●^o^●)

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材料

大さじ2の量
  1. 板チョコ(今回はロッテのガーナブラックチョコレート使用) 4かけ(約9g)
  2. 牛乳 小さじ1~4

作り方

  1. 1

    大鍋に水を入れて蓋をして沸騰させる。※お湯は最後まで捨てない。

  2. 2

    チョコを細かく刻む。

  3. 3

    湯が沸騰したら、ボールにチョコを入れて、湯せんでゴムベラでチョコを溶かす。

  4. 4

    ※取っておいたお湯で、ボールやゴムベラを洗うと、すぐチョコが落ちます。

コツ・ポイント

・チョコレートソースを使う用途によって「ゆるさ」が違うから、牛乳の量は加減して下さい♪
※小さじ1は、早くしないとデコレーションが固まる位のゆるさです♪
(●^o^●)

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レシピ作者

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
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・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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