水切りヨーグルトのキムチ和え
napilada @cook_40120197
お酒のつまみに良いですよ^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんなどによくあるクリームチーズのキムチ和えの単に水切りヨーグルトバージョンなのですが、チーズよりさっぱりしてます。
ヨーグルトとキムチはよくあいますし、乳酸菌と発酵食品のWWパワーです。
アプリでひらく作り方
- 1
一晩くらい水切りしたヨーグルトとキムチを和えて出来上がり！
- 2
胡麻やごま油をちらしたり、削り節と醤油をかけても。
- 3
食パンやベーグルにのせて食べても美味です。
コツ・ポイント
ヨーグルトはよく水切りした方がいいかもしれません。
私は水切りなしでキムチと混ぜて食べたりもしますが、よく切った方がクリームチーズっぽいので。
ちなみにカッテージチーズとキムチも合います。チャンジャ好きにはキムチと代えると酒のつまみ度UP
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