和えるだけ!簡単梅肉パスタ

yumayamama
yumayamama @cook_40145238

パスタを茹でたらボウルに入れて和えるだけ。簡単で時短のパスタです☆
一人ランチにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていた大葉を使って何かを作りたいと思ったときに、素麺に合うなら同じ麺類のパスタにも合うかな?という安易な考えで作ってみたら美味しかったので!

和えるだけ!簡単梅肉パスタ

パスタを茹でたらボウルに入れて和えるだけ。簡単で時短のパスタです☆
一人ランチにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていた大葉を使って何かを作りたいと思ったときに、素麺に合うなら同じ麺類のパスタにも合うかな?という安易な考えで作ってみたら美味しかったので!

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ○ハチミツ梅 3個
  3. 大葉 5枚前後
  4. ツナ 1缶
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 1/2

作り方

  1. 1

    パスタを表示通りに茹で始めます
    大葉は千切りに、梅は種を取り包丁で叩きます。

  2. 2

    飾り用の大葉を少し残し、ボウルに○の材料を全て入れ軽く混ぜます。
    ここにパスタの茹で汁を大さじ2加えます。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら3のボウルに入れて和えます。
    お皿に盛り、飾り用の大葉をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はハチミツ梅を使いました。酸味が抑えられてまろやかな甘さに仕上がりました。

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