ホタルイカとおかひじきの酢味噌和え
うっひー @cook_40037114
ちょっとした、副菜やお酒のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ホタルイカについてきた酢味噌でちょっとアレンジしました。
ホタルイカとおかひじきの酢味噌和え
ちょっとした、副菜やお酒のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ホタルイカについてきた酢味噌でちょっとアレンジしました。
作り方
- 1
おかひじきをさっと茹でる。（１～２分）
- 2
ほたるいかと３，４等分したおかひじきを混ぜ、酢味噌をかけたら出来上がり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
市販品の酢味噌が無い場合、酢と砂糖と味噌を混ぜれば出来ると思います！
ほたるいかの目を取ると食感がよくなります。
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