
和風ロールキャベツ
野菜がたくさん食べられるロールキャベツ
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人参半分、しいたけ、玉ねぎ、蓮根水煮はみじん切り
長芋はすりおろして鶏みんちに混ぜる
ミンチの味付
塩小さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ2、しょうがチューブ1~2cmを一緒に混ぜる
大根と残りの人参は千切りにする(一緒に煮込む)
鍋にロールキャベツを並べて3の野菜を入れる
ロールキャベツが浸るぐらい水を入れる
醤油をお玉半分入れて塩コショウ
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