作り方
- 1
白身魚に塩胡椒をふり、小麦粉を薄くまぶす｡
- 2
フライパンにバター、オリーブオイル大１を熱し、白身魚を入れる｡
- 3
盛り付けた時に上になる側を下にして並べ、焼き色がついたら返す｡(弱火で)
- 4
トマト、オリーブオイル大１、レモンの絞り汁、塩胡椒を混ぜソースを作る｡
- 5
お皿に魚を盛り、ソースをかけてパセリをのせて出来上がり!
コツ・ポイント
しかし父がトマト嫌いなので、
ソースがトマトなし...
寂しいかなと思って
キャベツ千切りを添えたら
和風魚作ったみたいになった!
まじ残念すぎる!笑
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