アプリでひらく作り方
- 1
水菜は５ｃｍ巾に切り、さっと熱湯で茹でる。茹でたら冷水にさらし水気をしっかり切る。
- 2
鶏ササミは筋を取り、酒、クレージーソルトをふり、２分位レンジにかける。
完全に火が通ったら手で裂いて水菜と合わせる。 - 3
２にマヨネーズ、ゴマだれを和えて出来上がり。
時間があれば、食べる直前まで冷蔵庫で冷やすことをおすすめします☆
コツ・ポイント
ゴママヨソースは濃い目になっているかもしれないので、お好みで調整して下さい。
ゴマだれは、ドレッシングでもしゃぶしゃぶ用でもご家庭にあるもので構いません。
しゃぶしゃぶ用の場合は、少なめに入れて下さい。
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