レンジでしゅうまい
obape @cook_40137352
蒸し器を使わずにできたらいいなぁと 。
しゅうまいを包むと火が通るのも時間がかかるかと思い、包まないしゅうまいに挑戦
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無くて(･･;
レンジでできたらいいなぁと思ってやってみました。
レンジでしゅうまい
蒸し器を使わずにできたらいいなぁと 。
しゅうまいを包むと火が通るのも時間がかかるかと思い、包まないしゅうまいに挑戦
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無くて(･･;
レンジでできたらいいなぁと思ってやってみました。
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにし、豚ひき肉、長ネギ、片栗粉、ごま油、しょうゆ、塩を練る。
- 2
しゅうまいの皮を細く切る。
- 3
よく練ったお肉類を団子状に丸める。
- 4
切ったしゅうまいの皮を団子状に丸めたお肉にからめる。
- 5
耐熱皿にクッキングシートを敷き、しゅうまいを並べる。
くっつかないように間を開けて下さい。
- 6
電子レンジ600度で4分加熱。
（ただし、団子の大きさにもよるので竹串で刺して確かめて下さい） - 7
コツ・ポイント
電子レンジ3分だと中身に火は通っていても皮が生っぽかったので4分にしました。
お使いの電子レンジによって調節してみて下さい。
野菜不足にならぬよう、サラダ風にし、「ごま油・酢・しょうゆ・豆板醤」のドレッシングをかけて食べてます。
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