イカムンチ(';')

tokiy
tokiy @cook_40101587

ちょー辛いです！でもはまるんです。この味に。とっても簡単にできるので、辛いのが大丈夫な方はぜひ食べてみてくださいね！
このレシピの生い立ち
友達に貰ってからはまったわたし。作り方を教えてもらってずっと作っています。

イカムンチ(';')

lennagazou's cooksnap of when they made イカムンチ(';').
おゆに♪'s cooksnap of when they made イカムンチ(';').
みさをっち's cooksnap of when they made イカムンチ(';').
tokiy
tokiy @cook_40101587

ちょー辛いです！でもはまるんです。この味に。とっても簡単にできるので、辛いのが大丈夫な方はぜひ食べてみてくださいね！
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友達に貰ってからはまったわたし。作り方を教えてもらってずっと作っています。
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材料

  1. さきいか（今回は100ｇ入りのを使いました） 100ｇ
  2. Ａコチュジャン 大さじ2
  3. Ａはちみつ 大さじ1
  4. Ａ酒 大さじ1/2
  5. Ａしょうゆ 大さじ1
  6. Ａきび砂糖 大さじ1
  7. Ａ唐辛子 大さじ1
  8. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    Ａの材料をボウルに入れ混ぜてください。

  2. 2

    1.のボウルの中にさきいかを入れよ～くよ～く混ぜてください。

  3. 3

    いりごまをふって出来上がりです。

  4. 4

    クックパッドのモニターに当選しました。

コツ・ポイント

混ぜるとき手の方がいいです。でも痛くなります。だから手袋なんかをして混ぜてください。なければいいですよ。漬けた日より翌日からのほうが味がなじんでおいしいです。
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